30.05.2023 17:29 Интервью, мнения
Исторический сплав по реке Чусовой
Более полусотни студентов и преподавателей приняли участие в экспедиции "Путем железных караванов". Подробностями необычного сплава по Чусовой с "РГ" поделился руководитель и идейный вдохновитель путешествия профессор кафедры горных машин и комплексов Уральского государственного горного университета (УГГУ, Екатеринбург) Константин Порожский. Константин Павлович, правда, что ведущим судном стала деревянная барка петровской эпохи? Константин Порожский: Барку построили специально - спасибо мастеру екатеринбургского политехникума Александру Быкову и путешественнику Анатолию Вязовцеву. Мы хотели, чтобы сплав стал исторической реконструкцией, поэтому сшили костюмы петровских времен. В пути вели съемку - материал для фильма собрали богатый. Как родилась идея экспедиции? Константин Порожский: В 1703 году по Чусовой потянулись суда, груженные железом. Спустя 300 лет каменские энтузиасты в память...
02.11.2022 14:16 Интервью, мнения
"Аквапродукт" о строительстве УЗВ-комплекса по выращиванию лосося
Один из участников Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2022 - Алексей Дорин, генеральный директор ООО "Аквапродукт" рассказал о текущем статусе строительства первого отечественного промышленного УЗВ-комплекса по выращиванию атлантического лосося. Алексей Петрович, расскажите о проекте, который «Аквапродукт» реализует в Вологде. - Это рыбоводное хозяйство индустриального типа по выращиванию атлантического лосося с применением новейшей и самой передовой технологии установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), которая обеспечивает высокую пищевую и биологическую ценность продукции, а также максимальный контроль и наилучшее природосбережение. Бытует мнение, что искусственно выращенная рыба значительно отличается в своих вкусовых и питательных свойствах от выловленной (дикой). Так ли это? - Это совершенно не так. Мы специально совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»...
26.10.2022 17:19 Интервью, мнения
Рыба, выращенная в промышленных УЗВ - незаменимый продукт в питании
Профильная комиссия по специальности «диетология» Министерства здравоохранения Российской Федерации в рамках рассмотрения методического руководства о стандартах лечебного питания заслушала доклад Исполнительного директора Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры (НАПА) Владимира Мазанова «О XVIII Всероссийском Конгрессе нутрициологов и диетологов с международным участием «Фундаментальные и прикладные аспекты нутрициологии и диетологии». Особое внимание в докладе было уделено появлению новых технологий в аквакультуре, а также уникальной диетологической ценности красной рыбы, выращенной в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) и ее использования для оптимального питания, которое должно не только отвечать физиологическим потребностям взрослого и детского населения в макро - и микронутриентах, но и обеспечивать защиту человека от воздействия неблагоприятных...
25.10.2022 12:54 Интервью, мнения
Владимир Мазанов: лосось - самый востребованный на сегодня продукт
Исполнительный директор Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры Владимир Мазанов ответил на вопросы Юлии Макеевой, редактора сайта федерального отраслевого издания "Ветеринария и жизнь". На рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге презентовали первого в России производителя органической аквакультуры, расскажите, пожалуйста, в чем заключаются принципы органической аквакультуры и насколько это перспективное направления для развития в России? - Основным принципом органической аквакультуры являются то, что выращиваемая рыба употребляет экологически чистые органические корма, которые состоят из естественных составляющих. Это главное условие. Второе условие - это содержание рыбы максимально изолированно от воздействия внешних условий. Это два основных принципа работы органической аквакультуры. Насколько это вообще дорогое производство? - Дорогое...
07.04.2022 21:42 Интервью, мнения
Промышленные УЗВ решат задачу, поставленную Президентом перед АПК
5 апреля Президент России Владимир Путин провел совещание по вопросам развития агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и смежных с ними отраслей промышленности. «…стратегически важно сокращать зависимость отечественного АПК и рыбной отрасли от импортных закупок, причём по всей цепочке, что называется, от поля до прилавка» - сказал Президент. Проблема уменьшения в 2022 году импорта рыбной продукции до 35%, в том числе по основной статье – форели и атлантического лосося, активно обсуждается. Уместно заметить, что ещё 10-12 лет назад на внутреннем рынке производство лососевых составляло 30-35 тыс. тонн, из которых на атлантический лосось (сёмгу) приходилась всего одна десятая часть. При этом импорт лососевых превосходил его внутренние показатели производства в 4 – 4,5 раза и был равен объёму всей товарной рыбы, производимой в Российской Федерации. Развитие аквакультуры в России...
01.04.2022 16:36 Интервью, мнения
Для российской минтаевой продукции открылась ниша на внутреннем рынке
Снижение курса рубля, ограничение поставок, а также удорожание рефрижераторной логистики скажутся на объемах российского импорта рыбопродукции в 2022 году. Выпадение с рынка отдельных позиций может открыть перспективы для отечественной продукции, в частности, минтаевой. «Сокращение импорта рыбопродукции по итогам 2022 года может быть таким же глубоким, как и в следствие кризиса 2014 года. Помимо девальвации рубля, мы прогнозируем, как минимум, 50% увеличение стоимости доставки рыбопродукции. Это обеспечит дополнительные издержки и давление на рублевый спрос. Кроме того, есть риски «сжатия» перечня поставщиков в результате решения отдельных стран-экспортеров и (или) непосредственно производителей», — считает президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Он напомнил, что экономический кризис и продовольственное эмбарго 2014 года привело к снижению импорта рыбы в Россию почти в...
17.02.2022 21:50 Интервью, мнения
Индустриальная УЗВ-аквакультура - новый тренд ЭКО-рыбоводства
Индустриальная УЗВ-аквакультура- новый тренд развития "зеленого" рыбоводства. Владимир Михайлович Мазанов, исполнительный директор Национальной ассоциации предприятий индустриальной аквакультуры, в рамках круглого стола «Рыбохозяйственная деятельность на евразийском пространстве: баланс интересов», организованном департаментом агропромышленной политики ЕЭК, рассказал о приоритетах развития индустриальной УЗВ-аквакультуры на современной этапе. На современном этапе аквакультура является важной составляющей сектора экономики государств ЕАЭС, правительства этих стран уделяют особое внимание данному направлению. Такое внимание обусловлено, прежде всего, острой социальной направленностью аквакультуры и входит в число приоритетных направлений экономики большинства государств мира. Последнее время рыбоводство стоит особой строкой, приоритетом стратегий всех стран...
03.08.2020 11:13 Интервью, мнения
«Одиссея» 2 года спустя: интервью с командой из Санкт-Петербурга
Благотворительный фонд «Система» продолжает серию интервью с участниками и экспертами конкурса «Одиссея». На очереди команда «Горец — беспилотная авиагруппа быстрого поиска и спасения» г. Санкт-Петербург. В июле 2018 года команда «Горец» вместе с другими счастливчиками прошли отборочные этапы и были допущены до первых квалификационных испытаний, где им предоставилась возможность протестировать работоспособность своих решений в поиске пропавшего человека на участке леса площадью не менее 4 квадратных километров. На полигоне была смоделирована ситуация, максимально приближенная к реальной поисково-спасательной операции. Заявки на участие подали 130 инженерных команд из 42 городов России. 44 заявки прошли экспертную оценку проектной документации, 19 из них участвовали в квалификационных испытаниях. И лишь четыре команды справились с задачей: смогли найти статиста, изображавшего потерянного...
13.12.2019 03:50 Интервью, мнения
Дайвер – эколог из Читы стал настоящим героем
Сотрудник сервисного локомотивного депо Чита (входит в ГК «ЛокоТех») Руслан Гудым — первый в России дайвер, который погружается под воду не ради развлечения, а ради спасения окружающей среды. На протяжении 6 лет он вместе с командой профессионалов проводит экологические акции, привлекая к ним всех жителей Забайкалья. Деятельностью активиста заинтересовалась общественность. Без наград не обошлось. Совсем недавно он стал лауреатом Всероссийского социального проекта «Героям — быть!» в номинации «Оберегая планету» (за деятельность в области охраны окружающей среды). Как стать профессионалом дайвинга? Как предотвратить экологическую катастрофу? На эти и другие вопросы ответил Руслан Гудым в своём интервью. - Руслан, как зародилась идея проводить экологические акции под водой? Ведь не каждый способен на такие действия. - Идея проводить акции появилась не сразу. Часто во время погружений...
09.04.2019 23:04 Интервью, мнения
«Теория всего» как решение мировых проблем
Реально ли создать «теорию всего»? Что нас ждет, когда процессы климатических изменений достигнут некой точки невозврата? Правда ли, что общие проблемы человечества это результат стихийной стадии эволюции, и какой путь должны выбрать? Об этом мы беседовали с Аскаром Искендеровым, автором общей теории науки и книги «Каноны эволюции». Интерес к этой книге постепенно нарастает во всем мире. - Прежде, расскажите, о общих проблемах и задачах науки? У современной науки есть две конкретные задачи, создать достоверную модель атома и доработать идеи эволюционизма, довести до уровня общей теории эволюции (ОТЭ), включая физическую часть мира. Изначальная цель книги – создание физических основ классической климатологии, чтобы сделать опровержение парниковой теории, далее локальная задача переросла в общие задачи науки и в общую теорию эволюции (ОТЭ). В естествознании постепенно сложилось...