Публикации (464)

Гастрономическая ценность аквакультуры
11.06.2026 16:57 Консультации
Гастрономическая ценность аквакультуры
Культура потребления деликатесов смещается в сторону осознанности и жесткого контроля происхождения продуктов на всех этапах. Покупатели больше не хотят рисковать здоровьем, приобретают продукцию проверенного происхождения и отдают предпочтение легальным аквакультурным хозяйствам. Чистая черная икра от производителя ценится за стабильный благородный вкус, легальный статус и строгое соблюдение ветеринарных норм. В экспертной гастрономической среде формируется устойчивый интерес к селективным товарам, подлинность которых подтверждена документально. Настоящие рыбные деликатесы становятся центральным элементом праздничного стола и знаковых семейных торжеств. Вкус и текстура конечного продукта напрямую зависят от чистоты артезианской воды, качества премиальных кормов и бережного отношения специалистов к маточному стаду. Контроль качества от малька до готовой баночки Создание...
Молодь судака выпущена в озеро Велье
19.11.2024 17:34 Новости
Молодь судака выпущена в озеро Велье
В Новгородской области состоялась экологическая акция по выпуску в озеро Велье молоди судака в количестве 2 300 экземпляров. Молодь судака для выпуска навеской от 3 грамм была выращена на Никольском рыборазводном заводе им. В.П. Врасского ФГБУ «Главрыбвод». Выпуск был проведен за счет собственных средств инициативной группы, состоящей из жителей деревень, расположенных на берегу озера, гостей региона и индивидуального предпринимателя Максима Бубона. Стоит отметить, что в мае текущего года благодаря этой инициативной группе было организовано зарыбление озера Велье щукой. Тогда в естественную среду обитания выпустили почти 200 000 личинок. В выпуске принимал участие Председатель Комитета по охотничьему хозяйству и рыболовству Новгородской области Дмитрий Графов. Специалисты Северо-Западного филиала ФГБУ «Главрыбвод» также организовали выпуск 40 000 штук молоди судака в озеро Ильмень...
19.08.2024 09:59 Новости
19 августа 1923 года судно «Персей» отправилось в первую экспедицию
Советское исследовательское судно «Персей», 19 августа 1923 года, вышло в свой первый научный рейс. Экспедицию возглавил директор Плавучего морского научного института Иван Илларионович Месяцев. Начальником гидрологического отдела стал известный исследователь Арктики Николай Николаевич Зубов. Капитаном судна назначили Павла Ильича Буркова. Постройка зверобойного судна «Персей» была начата онежским промышленником Е.В. Могучим в 1916 году в Онеге. Через три года его отбуксировали в Архангельск, где на реке Лае после передачи Советом Труда и Обороны корпуса судна Плавморнину 10 января 1922 года, началась его достройка и оборудование по норвежским чертежам, как исследовательского судна. Руководили работами корабельный мастер В.Ф. Гостев и первый директор института, профессор МГУ И.И. Месяцев. В группу строителей судна входили и будущие известные ученые Л.А. Зенкевич, В.В. Шулейкин, М.В...
02.08.2024 09:06 Новости
91 год назад завершилось строительство Беломорско-Балтийского канала
2 августа 1933 года завершилось строительство Беломорско-Балтийского канала, соединившего Белое море и Онежское озеро. В рекордно короткий срок – за год и 9 месяцев был не только проложен водный путь длиной 227 км, но и создана необходимая инфраструктура. Проект казался еще более удивительным от того, что строительство велось с помощью самых простых орудий труда – лопаты, кирки и тачки. «Небываемое бывает» – гласила надпись на медали петровского времени в память пленения шведских кораблей русскими пехотинцами 5 мая 1703 г. Однако «небываемое» совершилось и годом ранее, когда Петр I решил построить дорогу от Белого моря к Онежскому озеру. По приказу царя тысячи крепостных крестьян за 60 дней сделали невозможное – сквозь леса, болота и каменные глыбы проложили дорогу в 180 км пути. 4000 солдат и несколько фрегатов, которые везли на огромных санях через десять дней смогли переправиться на...
27.01.2024 00:34 Консультации
Гармоничный аквариум
«Гармония услаждает душу и радует глаз» (Антонио Гауди) Произведения настоящего искусства априори гармоничны. Означает ли это, что они красивы?  Позволю себе поспорить с Достоевским (тем, который Федор Михайлович), утверждавшим, что "красота – это и есть гармония". Ведь бывает (и довольно часто), что по отдельности все элементы декора красивы, а гармонии нет. Вот и получается, что гармония – первична, а красота рождается только при наличии гармонии.  Аквариум - это высокохудожественный гармоничный проект.  Что же это такое, а главное, как это можно применить к именно вашему интерьеру и аквариуму, террариуму, водопаду по стеклу или пузырьковым колоннам и панелям? В этой статье я хочу рассказать о восприятии водных систем в пространстве. Как достичь гармонии пространства, изделия, цвета и света? Любая водная система – будь то аквариум, водопад по стеклу или пузырьковая...
05.01.2024 21:41 Консультации
Всегда есть соблазн убедить себя оставить всё, как есть, однако…
Предлагаем поговорить о нерешительности при заказе аквариума. Знаем, что с такой проблемой сталкивается добрая половина людей, пожелавших иметь дома кусочек моря. Желание желанием, но сразу возникает куча вопросов и мыслей, что проще не заморачиваться и оставить все так, как и было. Давайте по порядку разгребем эту кучу и обещаем вам, что она не так и велика, как кажется на первый взгляд. • Вы ограничены в финансах? Считаете, что тот аквариум, который можете себе позволить материально, нет смысла заводить, а на больший замахнуться не получится? Получится! • У вас нет свободного времени на хобби? Кто-то из мудрецов сказал, что человек интересен другим до тех пор, пока он интересен самому себе. Да, новое хобби потребует новых знаний, для получения которых надо будет искать информацию, общаться с новыми людьми – это ведь так увлекает!• Думаете, что вы не в том возрасте, чтобы заняться...
10.08.2023 12:31 Новости
Обломки деревянного объекта длиной 20 метров обнаружены в Польше
В Польше на дне Вислы водолазы обнаружили неизвестный объект, который покоится на глубине 3-3,5 метра. Исследователи считают, что это могут быть обломки затонувшего несколько столетий назад корабля. Но проверяется и альтернативная версия. Об открытии рассказывает Nauka w Polsce. Необычная и ценная, как говорят археологи, находка была сделана во время планового обследования водолазами речного дна в Торуни. Дело в том, что на середину августа здесь запланировано проведение фестиваля Вислы. Перед его началом власти поручили организаторам исследовать дно для обеспечения безопасности участников фестиваля. В этом году из-за аномальной жары уровень воды в Висле заметно снизился. Возможно, это и помогло совершить неожиданное открытие. Водолазы наткнулись на загадочный деревянный объект, очертания которого напоминают корабль. Поэтому первой гипотезой стало предположение о том, что на дне могут...
15.07.2023 11:32 Новости
86 лет назад был от