Импортозамещение (5)

По данным отраслевой системы мониторинга, к 1 ноября 2022 года российские рыбаки добыли более 4,1 миллиона тонн водных биоресурсов. В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне с начала года выловлено более 3 миллионов тонн рыбы и морепродуктов. Хорошие показатели по вылову минтая — 1,7 миллионов тонн, что на 206,2 тысячи тонн больше уровня 2021 года, и сельди 353,8 тысяч тонн, что на 59,3 тысячи тонн больше уровня 2021 года. На промысле пелагических объектов рыболовства общий вылов составил 219,3 тысячи тонн, в том числе в сардины иваси — 186,7 тысяч тонн, на 12 тысяч тонн больше уровня 2021 года. Объем добычи тихоокеанских лососей достиг 270,5 тысяч тонн. В Северном рыбохозяйственном бассейне российские рыбаки добыли 453,4 тысячи тонн водных биоресурсов. На промысле трески вылов составил 288,7 тысяч тонн, пикши – 68,6 тысяч тонн. В Западном рыбохозяйственном бассейне добыто 61,6 тысяч...

Виктория Абрамченко провела заседание Правительственной комиссии по развитию рыбохозяйственного комплекса. Обсуждались вопросы, связанные с работой рыбохозяйственного комплекса в условиях внешнего санкционного давления, а также с проведением рыбохозяйственных научных исследований. Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко отметила, что рыбохозяйственная отрасль в 2021 году и в начале 2022 года показывает устойчивый рост. Объём добычи водных биоресурсов в 2021 году составил около 5 млн т, что выше уровня 2020 года. Объём производства рыбной продукции также демонстрирует рост – всего произведено 4 млн т по итогам 2021 года. Как сообщила Виктория Абрамченко, в условиях внешнего давления стратегическое значение имеет снижение административных барьеров, поддержка рыбохозяйственного бизнеса и импортозамещение кормов и посадочного материала, а также...

5 апреля Президент России Владимир Путин провел совещание по вопросам развития агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и смежных с ними отраслей промышленности. «…стратегически важно сокращать зависимость отечественного АПК и рыбной отрасли от импортных закупок, причём по всей цепочке, что называется, от поля до прилавка» - сказал Президент. Проблема уменьшения в 2022 году импорта рыбной продукции до 35%, в том числе по основной статье – форели и атлантического лосося, активно обсуждается. Уместно заметить, что ещё 10-12 лет назад на внутреннем рынке производство лососевых составляло 30-35 тыс. тонн, из которых на атлантический лосось (сёмгу) приходилась всего одна десятая часть. При этом импорт лососевых превосходил его внутренние показатели производства в 4 – 4,5 раза и был равен объёму всей товарной рыбы, производимой в Российской Федерации. Развитие аквакультуры в России...

Снижение курса рубля, ограничение поставок, а также удорожание рефрижераторной логистики скажутся на объемах российского импорта рыбопродукции в 2022 году. Выпадение с рынка отдельных позиций может открыть перспективы для отечественной продукции, в частности, минтаевой. «Сокращение импорта рыбопродукции по итогам 2022 года может быть таким же глубоким, как и в следствие кризиса 2014 года. Помимо девальвации рубля, мы прогнозируем, как минимум, 50% увеличение стоимости доставки рыбопродукции. Это обеспечит дополнительные издержки и давление на рублевый спрос. Кроме того, есть риски «сжатия» перечня поставщиков в результате решения отдельных стран-экспортеров и (или) непосредственно производителей», — считает президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак. Он напомнил, что экономический кризис и продовольственное эмбарго 2014 года привело к снижению импорта рыбы в Россию почти в...

На горизонте ближайших пяти лет потребление лосося вырастет до 100 тыс. т в год. Сейчас в России потребляется около 90 тыс. т лосося в год, ​и с таким объемом наша страна является одним из лидеров в Европе. Использование систем замкнутого водоснабжения позволит значительно увеличить производство лосося внутри страны. Во-первых, их можно расположить близко к рынкам сбыта: так, первое крупное предприятие,  на котором будут выращивать атлантического лосося с использованием новейших разработок в области УЗВ-технологий начнет работу в первой половине 2022 года в Вологодской области. Во-вторых, среда выращивания полностью контролируется, благодаря чему различные заболевания рыбы исключены. В-третьих, в такой системе рыба растет быстрее. В-четвертых, УЗВ дает возможность поставлять рыбу круглогодично. Кроме того, использование УЗВ дает оптовикам гарантию объемов поставляемой...